
Zelfgemaakt Knoflook Stokbrood
-
Een klassieker die altijd goed is: krokant stokbrood met romige kruidenboter. Perfect als bijgerecht bij soep, barbecue of gewoon om lekker te dippen. Dit eenvoudige gerecht voegt altijd net dat beetje extra smaak toe aan je maaltijd.
-
Chef's Tip
Voeg geraspte Parmezaanse kaas toe aan de kruidenboter voor een extra hartige en cheesy variant.
Ingrediënten
- 4 tenen knoflook
- 100 gram roomboter
- 2 el peterselie
- 1 el bieslook
- 1 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1 stokbrood
Bereidingswijze
- Pel de knoflook en pers of snijd fijn. Hak de peterselie en bieslook fijn.
- Meng de knoflook, peterselie, bieslook, olijfolie en zout in een kom.
- Voeg de zachte roomboter toe en roer alles goed door tot een smeuïge kruidenboter.
- Snijd het stokbrood meerdere keren verticaal in, zonder helemaal door te snijden.
- Smeer de kruidenboter royaal tussen de inkepingen van het stokbrood.
- Leg een vel bakpapier op een bakplaat en leg het brood erop.
- Bak 10–12 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C tot goudbruin en knapperig.
- Serveer direct, warm uit de oven.
Heerlijke Knoflook Stokbrood – De Perfecte Bijgerecht voor Elke Maaltijd!
Dit knoflook stokbrood is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook ongelooflijk lekker! De geurige kruidenboter met knoflook, peterselie en bieslook maakt dit stokbrood onweerstaanbaar, vooral als het uit de oven komt met een goudbruine, krokante korst.
Tips voor Extra Smaak
Voor een extra rijke smaak kun je wat geraspte Parmezaanse kaas over het stokbrood strooien voordat je het bakt. Wil je een extra kick? Voeg een beetje chili vlokken toe aan de kruidenboter! Serveer het stokbrood als bijgerecht bij een maaltijd of als snack bij een gezellige borrel.