Deze poke bowl is een frisse, gezonde maaltijd met pandanrijst, zalm, avocado en komkommer. De pittige mayonaise en sojasaus geven het gerecht een lekkere kick, en de sesamzaadjes maken het helemaal af.
Chef's Tip
Marineer de zalm kort in sojasaus, sesamolie en limoensap voor extra smaak en frisheid.
Ingrediënten
150 gram sushirijst
150 gram rauwe zalmfilet
1 avocado
Halve komkommer
2 el sojasaus of ponzu
2 el pittige mayonaise
1 el rijstazijn
1 el sesamzaadjes
Bereidingswijze
Kook de sushirijst volgens de verpakking. Voeg na het afgieten een eetlepel rijstazijn toe, roer goed door en laat afkoelen.
Snijd de zalm in blokjes, de avocado in plakjes en de komkommer in dunne reepjes.
Meng de sojasaus of ponzu met de pittige mayonaise tot een gladde saus.
Verdeel de rijst over één kom en leg de zalm, avocado en komkommer erop.
Lepel de saus erover en bestrooi met sesamzaadjes. Serveer direct.
De Ultimate Zalm Pokebowl – Vers, Frisse en Smaakvolle Bites
Deze Zalm Pokebowl is alles wat je nodig hebt voor een lichte, maar voedzame maaltijd. De combinatie van verse rauwe zalm, romige avocado en krokante komkommer biedt een explosie van smaken in elke hap. De pittige mayonaisesaus maakt het geheel af, terwijl de sushirijst een stevige basis biedt. Perfect voor een gezonde lunch of een lichte avondmaaltijd. Serveer het met een beetje sojasaus of ponzu en je hebt een gerecht dat zowel lekker als voedzaam is!
Zalm Pokebowl – Frisse Smaakexplosie in Elke Hap
Wil je een frisse, gezonde maaltijd die zowel snel als makkelijk is? Deze Zalm Pokebowl is ideaal voor jou! De zalm in combinatie met de romige avocado en de knapperige komkommer zorgt voor een heerlijke textuur en smaak. De pittige mayonaise en de frisse rijstazijn brengen het gerecht naar een hoger niveau. Top het af met sesamzaadjes voor een heerlijke crunch en je hebt een maaltijd waar je van blijft genieten.
