• Deze vlammetjes wraps zijn ideaal voor een snelle en smaakvolle maaltijd. Met het gekruide gehakt en de optie voor pittige saus kun je deze wraps helemaal naar je eigen smaak aanpassen.

  • Chef's Tip

    Gebruik verschillende soorten saus voor variatie, van knoflooksaus tot pittige chilisaus!

Ingrediënten

  • 500 gram rundergehakt
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 1 rode peper, fijngehakt (optioneel, voor extra pit)
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder (pikant)
  • 1/2 theelepel chilipoeder
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • Zout en peper naar smaak
  • 4 grote wraps (tortilla’s)
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • Eventueel: knoflooksaus of chilisaus voor erbij

Bereidingswijze

  1. Doe het gehakt in een kom en meng met de sambal, rode peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, chilipoeder, ketjap manis, zout en peper.
  2. Kneed het gehakt goed door zodat de kruiden gelijkmatig verdeeld zijn.
  3. Leg een wrap op een bord of werkblad.
  4. Verdeel een dunne laag gekruid gehakt (ongeveer 0,5 cm dik) over één kant van de wrap.
  5. Verhit een beetje zonnebloemolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  6. Leg de wrap met de gehaktkant naar beneden in de pan en bak 3-5 minuten tot het gehakt gaar en licht krokant is.
  7. Controleer of het gehakt volledig gaar is voordat je de wrap omdraait.
  8. Draai de wrap om en bak de andere kant kort, ongeveer 1 minuut, tot deze licht goudbruin is.
  9. Snijd de wrap in stukken of rol hem op.
  10. Serveer met knoflooksaus of pittige chilisaus en eventueel een frisse salade.

Vlammetjes wraps – pittig, smaakvol en makkelijk te maken

Deze vlammetjes wraps zijn een explosie van smaak en pit! Het gekruide rundergehakt, gemengd met sambal, rode peper en ketjap manis, zorgt voor een rijke en intense smaak. Door de wraps in de pan te bakken, krijgen ze een knapperige buitenkant, terwijl het gehakt lekker sappig blijft. Serveer ze met een beetje knoflooksaus of chilisaus voor een extra kick. Deze wraps zijn perfect voor een snelle en pittige maaltijd die je zeker niet snel zult vergeten!

Vlammetjes wraps – de perfecte balans tussen pittig en krokant

Op zoek naar een pittige snack of maaltijd? Deze vlammetjes wraps zijn precies wat je nodig hebt! Het gehakt wordt heerlijk gekruid met sambal, paprikapoeder, en een beetje chilipoeder voor extra pit. Door de wraps te bakken, krijg je een krokante buitenkant en een sappige binnenkant. Serveer ze met knoflooksaus of chilisaus en je hebt een smakelijke, makkelijk te maken maaltijd die ideaal is voor een feestje of gewoon een doordeweekse avond.

Probeer ook eens deze Bijzonder Lekkere recepten

1 4