• Crema di Caffè is een klassieke Italiaanse lekkernij die simpelweg onweerstaanbaar is. De combinatie van koude espresso met luchtige room maakt dit drankje de perfecte verfrissing na een maaltijd of als tussendoortje!

  • Chef's Tip

    Gebruik volle room voor een romige, rijke smaak, maar slagroom werkt ook prima voor een lichtere variant.

Ingrediënten

  • 1 koud shotje espresso
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • 200 ml room (bijvoorbeeld slagroom of volle room)

Bereidingswijze

  1. Meng de koude espresso met de poedersuiker en roer goed door tot de suiker volledig is opgelost.
  2. Giet het espresso-suikermengsel in een schoon flesje van ongeveer 250 ml.
  3. Vul de rest van het flesje met room, maar laat een beetje ruimte over om goed te kunnen schudden.
  4. Sluit het flesje goed af en schud krachtig gedurende 1-2 minuten tot het mengsel luchtig en romig is.
  5. Schenk de crema di caffè in een glas.
  6. Top eventueel af met cacaopoeder voor een extra smaakvolle finishing touch.
  7. Serveer direct en geniet van deze romige koffiesensatie!

Crema di Caffè – een romige koffiesensatie in een glas

Deze Crema di Caffè is de perfecte traktatie voor koffieliefhebbers die van een romige, luchtige koffie houden. Het mengsel van koud espresso, poedersuiker en room wordt krachtig geschud tot een luchtige, romige textuur die de rijke koffiesmaak perfect aanvult. Top het af met een beetje cacaopoeder voor een extra smaakdimensie en je hebt een luxe koffie die ideaal is voor een verfrissend dessert of een smaakvolle pauze.

Zo maak je de perfecte Crema di Caffè – romig, luchtig en vol van koffiesmaak

Crema di Caffè is een heerlijke manier om van espresso te genieten op een romige en verfrissende manier. Door het espresso-suikermengsel met room te combineren en goed te schudden, krijg je een zijdezachte en luchtige crema die vol van smaak is. Het resultaat is een koffiebeleving die je niet snel zult vergeten. Serveer het in een mooi glas en top het af met cacaopoeder voor de finishing touch.

Probeer ook eens deze Bijzonder Lekkere recepten

1 4